Ghee adalah Clarified Butter yang kandungan air dan milk solidnya telah dihilangkan, sehingga terdiri dari butterfat murni. Karena milk solidnya sudah dibuang, maka ghee memiliki kandungan kasein dan laktosa yang sangat rendah, sehingga aman bagi orang yang memiliki intoleransi pada dairy atau lactose intolerance, dan lebih rendah kolesterol jika dibandingkan dengan mentega
Reviews
There are no reviews yet.